古丈融媒4月14日讯（通讯员 向圣云 向邦龙）为进一步增强学校食堂工作人员的消防安全意识，提高应对突发火灾的应急处置能力，确保广大师生的用餐安全。4月11日上午，古丈县第一中学开展了食堂消防培训演练活动，着重针对突发性火灾场景，进行了灭火毯、灭火器的使用培训及灭火演练。

活动伊始，该校主管校园安全的工作人员为全体食堂员工进行消防安全知识培训。他结合学校食堂的实际情况，深入浅出地讲解了火灾的成因、特点和危害，并详细介绍了食堂常见的火灾隐患，如油锅起火、线路老化等。重点演示了灭火毯和灭火器的正确使用方法。针对灭火毯，他讲解了如何在火灾初期迅速取出灭火毯，展开并覆盖火源以隔绝空气灭火；对于灭火器，从识别灭火器类型、检查压力指针、拔掉保险销、握住喷管、对准火源根部按压把手等操作步骤进行了一一示范，还强调了在使用过程中的安全注意事项。

随即进入紧张的实战演练环节。模拟食堂内因操作不当突发火灾，火势迅速蔓延，情况十分危急。食堂工作人员发现火情后，立即按照培训所学的应急流程，熟练地拿起灭火器，按照正确的操作方法对准火源根部进行喷射。在大家的协同配合下，火势很快得到控制并被成功扑灭。整个演练过程紧张有序，各环节衔接紧密，参演人员反应迅速、操作规范，达到了预期的演练效果。

通过此次食堂消防培训演练活动，该校食堂工作人员不仅学到了实用的消防安全知识和技能，更增强了应对突发火灾的实战能力。下一步，该校将继续加强校园消防安全工作，定期组织各类安全培训和演练活动，为师生营造一个安全、和谐、稳定的学习和生活环境。 

责编：王紫茜

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